Distillato "Lamponi di Poli" Poli Jacopo 50 cl
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Distillato "Lamponi di Poli" Poli Jacopo

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013476
  • Prodotto non disponibile
€ 22,41

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Temperatura
Temperatura
18-20 °C

Descrizione

Il Lamponi di Poli costituisce uno dei prodotti più pregiati della distilleria Jacopo Poli, un particolare distillato ai lamponi che racchiude tutta l'essenza della Carnia friulana. Alla base di questa specialità dell'Italia orientale ci sono i frutti rossi del territorio friulano, raccolti nel momento di massima maturazione. Dal lungo procedimento successivo si ricava così un liquore dallo spiccato gusto, dall'aroma intenso e in grado di conquistare tanto il palato quanto il naso. La distillazione viene effettuata in un particolare tipo di alambicco in rame a bagnomaria chiamato Athanor, seguendo un disciplinare di produzione rigorosamente artigianale. Per garantire a tutti gli appassionati un prodotto di assoluta qualità vengono, pertanto, utilizzati solo piccoli lotti di lamponi e frutti rossi. Il Lamponi di Poli risulta decisamente piacevole ed ha un'anima decisa e sensuale. Perfetto per chiudere al meglio un pasto delle grandi occasioni, questo liquore riesce ad essere valorizzato al meglio dopo un affinamento di almeno 5 mesi.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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