'Griego' Beneventano IGT Masseria Frattasi 2023

La Benevento IGT Greco del Principe, de Masseria Frattasi, nació en las laderas del monte Taburno, precisamente en el municipio de Montesarchio. Aquí el cultivo de la vid se rige por el método orgánico y por las reglas de la agricultura biodinámica: uno de los principios en los que se basa la bodega, al fin y al cabo, es el respeto total por la naturaleza y el ecosistema. Además, esta zona es especialmente apta para la viticultura, ya que aquí se encuentra la suave brisa marina y los vientos fríos de las montañas circundantes. Fresco y delicado, el Benevento IGT Greco del Principe es un blanco de cuerpo equilibrado y fácil de beber. La vendimia manual muestra el profundo vínculo entre el hombre y el medio ambiente, así como la voluntad del personal de seleccionar solo las mejores uvas. El vino se elabora con uva Greco, muy extendida sobre todo en el sur de Italia y conocida desde el Imperio Romano. La atención prestada a cada fase del proceso de producción determina el notable valor y la extraordinaria personalidad del resultado final.