'Altrovino' Costa Toscana Rosso IGP Duemani 2020

El vino tinto Altrovino de la bodega Duemani se obtiene de un delicado coupage de uvas Cabernet Franc y Merlot. Esta bodega se puede definir como una empresa verdaderamente moderna gracias a un cultivo biodinámico de la uva. Los viñedos están situados en colinas a una altitud de 200 metros sobre suelos caracterizados por una base de toba blanca que se mezcla con la arcilla haciendo que las uvas sean particularmente ricas en sales minerales. Todo esto le da una estructura completa a este vino de sabor único. Muy particular también es el proceso de elaboración, que prevé en primer lugar la maceración en depósitos de cemento a temperatura controlada para pasar a la maduración en tinas troncocónicas de roble francés para pasar directamente al embotellado sin sufrir ningún tratamiento. El resultado es un vino tinto con cuerpo y robusto que armoniza a la perfección el posgusto afrutado del Merlot con la nota aromática y balsámica del Cabernet. En definitiva, un vino sabroso y fresco a la vez, ideal para cualquier ocasión.