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Barbera d'Alba DOC Mommiano Marco Porello 2021
Marco Porello
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Barbera d'Alba DOC
- Uva
- Barbera 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en acero y vidrio-cemento
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028583
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Productor "Marco Porello"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:2002
Hectáreas de viñedos:15
Producción anual:130.000 botella.
Enólogo:Marco Porello
dirección:Corso Alba 71 - 12043 Canale (CN)
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