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Chardonnay 'Sanct Valentin' Alto Adigio DOC San Michele Appiano 2021
San Michele Appiano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uva
- Chardonnay 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barrique) entre 6 y 12 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028863
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Chardonnay "Sanct Valentin" producido por Cantina San Michele Appiano es un vino blanco verdaderamente excelente, de gran sabor y calidad. Un vino de estilo internacional, premiado en muchas añadas en diversas guías. Es un vino blanco suave y elegante, muy agradable al paladar y perfecto para cualquier ocasión. Se vinifica y se deja madurar únicamente en madera, seguido de un largo afinamiento en botella. Un blanco de exquisita mineralidad, elegancia y persuasiva suavidad, lo ofrece la renombrada Cantina San Michele Appiano, una empresa de gran competencia y profesionalismo, que opera desde hace décadas utilizando estándares y tecnologías de alto nivel, un faro para el Sur. La cultura del vino tirolesa y más allá. El Chardonnay "Sanct Valentin" es uno de sus productos por excelencia: un vino con un carácter único que no puede faltar en ocasiones especiales.
Productor "San Michele Appiano"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1907
Hectáreas de viñedos:380
Producción anual:2.600.000 botellas
Enólogo:Hans Terzer
dirección:Via Circonvallazione 17/19, 39057 - Appiano (BZ)
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