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Dolcetto d'Alba DOC 'Tre Vigne' Vietti 2019

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Dolcetto d'Alba DOC 'Tre Vigne' Vietti 2019

Ficha de datos

Tipo: Vinos tintos
Origen: Piamonte
Denominación: Dolcetto d'Alba DOC
Uva: Dolcetto 100%
Filosofía de producción: Tradicional
Refinamiento: en tanque de acero
Cosecha: 2019
Contenido de alcohol: 13.0%
Formato: botella de 75cl
Nota: Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro: VP018763

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Los consejos de Vinopuro

Vaso: Copa apertura media
: Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura: 16-18 °C
Longevidad: Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridajes: Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas

Productor "Vietti"

Vietti

Región:Piamonte (vinos italianos)

Año de fundación:1900

Hectáreas de viñedos:32

Producción anual:250.000 botellas

Enólogo:Giuseppe Caviola, Luca Currado

dirección:Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 - Castiglione Falletto (CN)

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