'Lume' Benaco Bresciano IGT Passito PODERE SELVA CAPUZZA 50 Cl

De los preciosos viñedos de Desenzano del Garda, nace el Benaco Bresciano IGT "Lume". La bodega de producción, Podere Selva Capuzza, ha estado en funcionamiento durante más de 100 años y cubre un área de aproximadamente 50 hectáreas, adornada por una fantástica casa de campo. Los viñedos de la finca, ubicados en las colinas de las tres DOC (Lugana, Garda Classico y San Martino della Battaglia), producen una variedad autóctona, criada con respeto por la naturaleza y el medio ambiente. Benaco Bresciano IGT "Lume" se caracteriza por un extraordinario equilibrio entre acidez y dulzura. Las uvas friulanas de maduración temprana se cosechan a mano y se someten a una cuidadosa selección. Las mejores uvas se colocan en cajas pequeñas y se dejan secar naturalmente. Una vez finalizada la deshidratación, se someten a un prensado y vinificación en acero a temperatura controlada. Antes del embotellado, se dejan afinar durante unos 6 meses. Este vino blanco dulce es ideal después de la cena, para alegrar eventos especiales.