Vignobles Aubert

La historia de la bodega Vignobles Aubert es la historia de toda una familia, que ve sus orígenes comenzar incluso antes de la Revolución Francesa. Hoy la familia Aubert puede presumir de seis grandes viñedos, que dan vida a una producción muy interesante, en una de las zonas más idóneas del mundo para la producción de vino. Casi todos los viñedos de Aubert están situados en la margen derecha del río Garona, en la zona de Burdeos, y se extienden sobre seis denominaciones de origen controladas: Côtes de Castillon, Saint-Emilion Grand Cru, Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Emilion, Bordeaux y Burdeos Superior. Muchas tierras y muchos castillos, acumulados a lo largo de sus doscientos cincuenta años de historia, llevados adelante por el cuidado y amor por el vino. El primer châteaux fue comprado justo antes de la Revolución Francesa por Joseph Aubert y sigue siendo la sede histórica de la familia. Muchos otros se agregaron a lo largo de los años, incluido el Château Saint-Hubert, llamado así por el santo patrón de los cazadores, comprado por su abuelo Etienne, un gran amante de la caza. Al cuidado de los viñedos familiares hoy se encuentran dos generaciones de Auberts, algunos de los cuales tras haber realizado experiencias formativas en el extranjero, como en Sudáfrica y Canadá, para mejorar sus conocimientos enológicos. Entre las vides cultivadas se encuentran los clásicos bordeleses: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Entre los vinos producidos con más éxito se encuentran sin duda el Château Saint Antoine Bordeaux Supérieur, el Château Lagrave-Aubert Castillon côtes de Bordeaux y el Château Messile-Aubert Montagne Saint-Emilion.