CHATEAU GASSIER

Cerca de Sainte-Victorie, y precisamente en Puyloubier, encontramos el Château Gassier, una realidad productiva muy interesante en Provenza. La familia Gassier trabaja el viñedo con pasión y dedicación desde 1982 y desde 2016 ha apostado por la conversión a ecológico. En el viñedo, cada parcela se cultiva con la variedad más adecuada, para favorecer su crecimiento. El 50% de la superficie del viñedo se destina a dos importantes uvas rojas, garnacha y syrah, mientras que el resto se deja espacio para rolle, cinsault y ugni blanc. Son cuatro las etiquetas producidas hasta la fecha, tres rosados -entre los que recordamos la cuvée "946" y "Le Pas du Moine"- y un blanco, junto al que encontramos la línea "Esprit Gassier", compuesta por dos rosados diseñados para la momentos más agradables y brillantes. Vinos elegantes y desenfadados a la vez, fiel expresión del territorio del que proceden.