Giba

En 2013, tras la reestructuración societaria de la bodega 6 Mura, nace la bodega Giba, con el objetivo de continuar con la producción de vinos de alta calidad iniciada en 2002 y continuar con el desarrollo de la empresa en la zona. La idea de reestructurar y reevaluar actividades como esta surgió del entonces presidente del territorio de Sulcis, quien decidió restaurar y mejorar las actividades agrícolas de la zona. La filosofía de la empresa es reflejar mejor la belleza y la riqueza de este rincón remoto de la tierra de Cerdeña, produciendo vinos de nicho pero expresivos con excelentes estándares de calidad. Los viñedos de la bodega se extienden por diferentes territorios, todos ellos en la zona de Sé Murasa, origen del antiguo nombre de la bodega, y están representados por suelos mayoritariamente arcillosos y calcáreos; es gracias a esta composición que la uva tinta de Carignano puede reinar indiscutiblemente sobre las demás y puede brillar como no puede hacerlo en otros lugares. En cuanto a las variedades de uva blanca, el rey de la zona es Vermentino, que aquí encuentra una de sus mayores expresiones en todo el territorio sardo. El trabajo de Giba es minucioso y encaminado al máximo respeto por el producto de la tierra, tanto en el campo como en la bodega, mediante estrictas normas en el tratamiento de las plantas y fermentaciones espontáneas y naturales, con muy poco añadido de trabajo artificial. El resultado es una gama de vinos tradicionales que reflejan bien la autenticidad del sur de Cerdeña, perfectamente adheridos a las características del territorio y con todos sus aromas y sabores. Esta bodega tiene la gran ventaja de poder distanciarse de los estándares internacionales más clásicos y trivializados, pero al mismo tiempo poder entrar en el corazón de los amantes del buen vino, que buscan algo "bello" y emociones que los hagan viajar con la mente hasta la tierra de origen del producto madre.