Vignamato

La historia corporativa de Vignamato comenzó a fines de la década de 1940: Umberto Ceci compró un pequeño viñedo de Verdicchio y la granja adyacente en S. Paolo di Jesi. Después de algunos años, la tierra pasa a manos de Amato y su esposa Maria, quienes inician la actividad productiva real que se transmitirá hasta el día de hoy, involucrando a su hijo Maurizio y su esposa Serenella en este proyecto. En 1992 la finca cambió de nombre, en honor al hombre que la desarrolló, o "Vignamato", es decir "la viña de Amato". La familia Ceci, hoy también con la participación y las jóvenes energías de sus hijos Alessandra, Andrea y Francesco, continúa la marca Vignamato, ganando un nuevo interés por parte del público y la crítica, incluso en los mercados internacionales. Los viñedos están ubicados en las zonas más adecuadas de Verdicchio di Jesi, es decir, en los municipios de S. Paolo di Jesi, Staffolo y Cupramontana. Gracias a los suelos arcillosos y calcáreos y a las corrientes de aire que suben por los valles desde el mar, Verdicchio dei Castelli Jesi ha encontrado su hábitat ideal sólo en estas tierras, mientras que su excelente relación calidad/precio ha asegurado su éxito y crecimiento hasta el punto de convertirlo en uno de los vinos blancos más amados y consumidos por los italianos. En esta zona de tradición más antigua, Verdicchio dei Castelli di Jesi cuenta con la denominación "Classico", mientras que con el nombre "Riserva", que prevé un período de crianza obligatorio de al menos 18 meses, ha obtenido el prestigioso reconocimiento de DOCG, consagrándose entre los grandes vinos blancos italianos. Como nota curiosa, pero también con el objetivo de continuar con la tradición milenaria de la zona, dentro de la propiedad también encontramos una huerta de visciole para la elaboración de Vin di Visciola (bebida aromatizada a base de vino y guindas) y un olivar de aproximadamente una hectárea con muchos árboles centenarios de los que se obtiene un excelente aceite de oliva virgen extra.