Conterno Aldo

El Poderi Aldo Conterno, ubicado en el municipio de Monforte d'Alba, en la provincia de Cuneo, puede presumir de una historia que se remonta al siglo XIX: en ese momento, de hecho, Giuseppe Conterno regentaba una pequeña empresa vitivinícola en la zona. . Los Poderi nacieron oficialmente en 1969, año en que Aldo Conterno fundó la bodega actual tras regresar de un largo viaje a California. Hoy en día, la empresa es considerada un punto de referencia en el sector de la producción de vino en el Piamonte y es famosa por la calidad de sus botellas. Las condiciones climáticas y territoriales de Monforte d'Alba permiten el cultivo de numerosos tipos de uva de gran calidad. En particular, Nebbiolo se utiliza en Poderi, una vid autóctona de Piamonte, así como un verdadero símbolo de la producción de vino en Langhe. También se produce Barbera, a su vez expresión ilustre del territorio piamontés, y Chardonnay, variedad de uva blanca extendida por todo el mundo. Los productos de Aldo Conterno, por lo tanto, derivan de la conciliación de la tradición local e internacional. Una peculiaridad de la bodega en cuestión consiste en el total respeto por el medio ambiente. Solo se utilizan fertilizantes naturales y se evitan por completo los fertilizantes y herbicidas sintéticos: en efecto, podemos hablar de auténticos cultivos orgánicos. Este método se refleja en la autenticidad de las materias primas, gracias a las cuales se elaboran vinos estructurados y perfumados.