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'Marghe' Nebbiolo Langhe DOC Damilano 2020
Damilano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Langhe DOC
- Uva
- Nebbiolo 100%
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026360
- Este producto ya no está disponible
Premios
- Roberto Parker
- 2017
- James Suckling
- 2019
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
La variedad de uva 100% Nebbiolo y el rico suelo calcáreo-arcilloso de los municipios de Langa son las características fundamentales que le confieren un color rojo rubí con ligeros reflejos granates, un aroma delicado y característico con notas de violetas y frutos rojos y finalmente un correctamente tánico y con cuerpo, aterciopelado y armonioso.
Tratamientos de fermentación: fermentación a temperatura controlada durante 12 días
Color: rojo rubí más o menos profundo con ligeros reflejos granates
Nariz: característica con notas de violeta y fruta roja, delicada
Sabor: seco, justamente tánico, con cuerpo, aterciopelado y armonioso
Productor "Damilano"
Año de fundación:1890
Hectáreas de viñedos:40
Producción anual:370.000 botellas
Enólogo:Guido Damilano, Alessandro Bonelli
dirección:vía Roma, 31 – 12060 BAROLO (CN)
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