'Pino ' Toi' Bianco del Veneto IGT Maculan 2023

Bianco del Veneto IGT Pino & Toi es una etiqueta firmada por la empresa Maculan, que durante tres generaciones se ha establecido en la provincia de Vicenza gracias a sus productos de alta calidad y una interpretación innovadora, pero respetuosa de la tradición que caracteriza el territorio. Este vino, con aromas afrutados y florales, se obtiene a partir de una mezcla inédita de variedades típicas de la zona del Véneto: la predominante es la Tai, también conocida como friulana, que está presente en un 60%, la Pinot Bianco en un 25% y la Pinot Grigio en la 15% restante Al estar diseñado para ofrecer una bebida agradable e inmediata, el mosto se fermenta exclusivamente en acero. Lo mismo ocurre con las fases de maduración, que tienen lugar en el interior de grandes depósitos, siempre de acero, para conservar todo el frescor y los aromas típicos de las vides que lo componen. Por lo tanto, el Bianco del Veneto IGT Pino & Toi debe disfrutarse cuando es joven, liberando finura, ligereza, ligeras notas perfumadas tanto florales como de frutas blancas; poco intenso y poco estructurado, juega todas sus cartas sobre el placer de beber, sin compromiso, pero por ello muy agradable.