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Roero Rosso Clásico DOCG Malvirà 2018
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Roero Rosso Clásico DOCG Malvirà 2018

Malvirà
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Roero DOCG
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barrique) entre 18 y 24 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026819
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

El Roero Rosso Classico de la bodega Malvirà es una rara expresión de los tintos piamonteses por descubrir. Este vino tinto extremadamente particular se obtiene vinificando uvas Nebbiolo en pureza que, en la zona de Roero, garantizan excelentes resultados. Este vino representa una de las últimas llegadas a la producción de la empresa Malvirà, que ha querido buscar en este producto una excelente relación calidad/precio que pudiera acercar al mayor número posible de consumidores a un vino que, sin embargo, reúne todas las características de Nebbiolo: austero, tánico, pero también elegante, fino, fascinante. Después de la fermentación en acero, el Roero Rosso Classico se deja madurar en barricas de madera durante unos veinte meses y luego se deja afinar directamente en la botella. El resultado es un vino tinto de inmediata y agradable toma, que nunca pierde su elegancia. Precisamente por eso es ideal para disfrutarlo después del embotellado, pero puede dar excelentes resultados incluso después de algunos años de crianza.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di bayas e especias.
Gusto Gusto
con cuerpo, elegante, suave e persistente.
Productor "Malvirà"
Malvirà
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1950
Hectáreas de viñedos:42
Producción anual:350.000 botellas
Enólogo:Roberto Damonte
dirección:Caja escasa, 144 - Canale (CN)
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