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Espumoso Trento DOC 'Domini' Brut Millesimato Abate Nero 2017
Abate Nero
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos espumantes
- Origen
- Trentino
- Denominación
- Trento DOC
- Uva
- Chardonnay 100%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 60 meses
- Cosecha
- 2017
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027410
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Especificaciones técnicas
-
Color - Amarillo dorado brillante.
-
Perfume - con sentori di albaricoque, Corteza de pan e pesca.
-
Gusto - elegante, equilibrado e suave.
Productor "Abate Nero"
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1973
Hectáreas de viñedos:11
Producción anual:58.000 botellas
Enólogo:Luciano Lunelli
dirección:Costa de Trentino, 45 aldea Gardolo - 38121 Trento (Tn)
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