'Foradori' Teroldego Viñedos de los Dolomitas IGT Foradori 2021

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT Foradori de la finca Elisabetta Foradori es un vino tinto obtenido de viñedos cultivados en un lugar único, el Valle del Adige en las laderas de los Dolomitas, donde el río Noce da complejidad a una zona enclavada entre las montañas. El resultado del cultivo de la vid de estas tierras es un vino biodinámico de agradable frescor, gran equilibrio y buena estructura. Tras la vendimia, se realiza el proceso de fermentación en depósitos abiertos de acero inoxidable, seguido de una crianza en madera durante veinte meses. El Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT Foradori se puede disfrutar de inmediato, pero tiene una buena evolución incluso si se deja reposar en la bodega durante un par de años. Este vino tinto ha recibido premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Entre tantos recordamos los cuatro racimos de la Guía Bibenda de 2015, y, en el mismo año, el reconocimiento de la prestigiosa revista internacional Slowine, que destacaba la excelencia del producto vinculado al medio ambiente y al territorio.