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Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT Letrari 2019
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Teroldego Viñedos de los Dolomitas IGT Letrari 2019

Letrari
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Trentino
Denominación
Denominación
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uvas
Uva
Teroldego 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en un tanque de vidrio-cemento
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026333
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€ 17,70
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT es un vino típico de la bodega Letrari, situada en el municipio de Rovereto y caracterizada por un fuerte vínculo con el territorio y la tradición. La empresa utiliza métodos de cultivo exclusivamente orgánicos y tiene como objetivo crear vinos artesanales, elegantes y con gran personalidad. La excelente calidad de la uva se ve favorecida por las condiciones climáticas de la zona y por la composición del suelo, rico en arcilla y sales minerales. Para el tinto en cuestión, como se desprende de la denominación, se utilizan uvas Teroldego, vid autóctona de Trentino y "responsable" del bouquet intenso y equilibrado del producto final. Este "Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT" se obtiene mediante un proceso de afinamiento primero en barricas de roble francés y luego en acero: de esta manera el vino alcanza un perfecto grado de maduración. Un vino con notas varietales marcadas, tiene un color rojo rubí intenso y brillante y un aroma rico y particular, enriquecido por matices varietales de mermelada de frutos negros. En boca es sápido y suave, agradablemente equilibrado en las notas tánicas y de vainilla inducidas por la hábil crianza en barricas de roble francés. Indicado para acompañar cordero o cabrito, carnes rojas asadas y quesos curados curados.

Productor "Letrari"
Letrari
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1976
Hectáreas de viñedos:23
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Lucia Letrari
dirección:Vía Monte Baldo 13/15 - 38068 Rovereto (Tn)
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