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'Toc Bas' Friulano Isonzo DOC Ronco del Gelso 2021
Ronco del Gelso
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Isonzo DOC
- Uva
- Friulano 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027984
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Friulano Toc Bas de la prestigiosa finca Friuli Venezia Giulia Ronco del Gelso es un excelente blanco de terruño que expresa bien las peculiaridades del territorio. Este vino toma forma a partir de la vinificación de uvas 100% Tocai Friulano, procedentes de viñedos cultivados en la zona baja de Cormons. Gran expresión de una vid autóctona, para una etiqueta de denominación DOC Friuli Isonzo que, gracias a su buena evolución, puede reposar en bodega un par de años. Un blanco de Friuli que sabe contar a la perfección el arte enológico de la zona. Después de una cuidadosa cosecha, las uvas se prensan suavemente, luego sigue una fermentación sin maceración, después de la cual el Friulano Toc Bas se envejece durante un año en barricas de roble. El resultado es un blanco muy agradable, sabroso y equilibrado, un vino de estructura media, envolvente, de sorbo fresco y buena persistencia. Una etiqueta de éxito que ha obtenido varios premios, entre ellos los 4 racimos de la Guía Bibenda, que lo definían como un vino de gran nivel y valor excepcional.
Especificaciones técnicas
-
Color - amarillo dorado.
-
Perfume - con sentori di ahumado, almendra e pesca.
-
Gusto - envolvente, cálido, persistente e sabroso.
Productor "Ronco del Gelso"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1988
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:150.000 botellas
Enólogo:Giorgio Badin
dirección:Via Isonzo, 117 - Cormons (GO)
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