'Alea Ludendo' Aleatico dell'Elba Passito DOCG Tenuta delle Ripalte 2022 37,5 cl - MEDIA BOTELLA

El Alea Ludendo Aleatico dell'Elba Passito DOCG de la bodega Tenuta delle Ripalte es un vino dulce elaborado con uvas 100% Aleatico. El área de cultivo de las uvas se encuentra en la punta del Ripalte, en Poggio Turco, en el municipio de Capoliveri. La bodega elabora vinos típicos de la isla de Elba a partir de viñas autóctonas. Los racimos de Aleatico se vendimian manualmente a principios de septiembre, cuando han alcanzado la plena madurez y posteriormente se realiza el secado en trasteros. Esta fase dura unos siete días y tiene lugar con la uva expuesta directamente al sol. El embotellado se realiza en el verano siguiente a la vendimia. Alea Ludendo Aleatico dell'Elba Passito DOCG es un vino dotado de notable personalidad y fuerte carácter, está listo para la degustación inmediata, pero tiene cualidades tales que puede afinarse y evolucionar con el tiempo.