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'Arioso' Toscana IGT Campo alla Sughera 2023
Campo Alla Sughera
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Uva
- Vermentino 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En acero y botella
- Cosecha
- 2023
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030299
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
"Arioso" de Campo Alla Sughera es el clásico blanco de la costa toscana, producido con uvas 100% Vermentino. Es un vino de perfil mediterráneo, capaz de combinar la intensidad de la fruta con las notas salinas del mar hacia el que se orientan los viñedos de la zona de Bolgheri. De hecho, estas tierras se han mostrado muy adecuadas para satisfacer las necesidades de una vid como la Vermentino, tradicionalmente amante de los climas mediterráneos, cálidos y ventosos. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC. El vino reposa unos meses en depósitos de acero y finaliza la crianza con unos meses en botella. Perfecto como aperitivo, acompaña agradablemente platos de pescado no demasiado estructurados.
Productor "Campo Alla Sughera"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Producción anual:50.000 botella.
Enólogo:Stéphane Derenoncourt
dirección:Carretera provincial de Bolgherese, 57022 Castagneto Carducci LI
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