'Ben' Vermentino Toscana IGT Nittardi 2023

Toscana Vermentino IGT "Ben" es un producto de la bodega Nittardi, caracterizado por un cuerpo fresco y delicado y un final medianamente persistente. El blanco, estructurado y de trago joven, nació en el corazón de la Toscana, una zona conocida desde el siglo XVI por la creación de vinos finos y elegantes. El clima templado del lugar, las agradables brisas y la fertilidad del suelo son factores decididamente favorables para las operaciones vitivinícolas. Las uvas alcanzan un excelente estado de maduración también gracias al uso del método biológico, que aporta únicamente abonos y tratamientos orgánicos. Para la Toscana Vermentino IGT "Ben" se utilizan recipientes de acero para la fermentación y el afino: este último, sin embargo, termina en la botella justo antes de ser comercializado. Se utilizan vides puras de Vermentino, originarias de la península ibérica y utilizadas para la elaboración de blancos de excelente calidad. Toscana Vermentino IGT "Ben" se llama así porque es deseado, codiciado, apreciado: "ben", de hecho, no es más que la abreviatura de "beniamino".