'448 slm Rosé' Viñedos de los Dolomitas IGT Girlan 2022

El vino 448 slm Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT de la bodega Girlan destaca por su elegancia y excelente estructura. La elaboración de este vino se basa en una mezcla perfecta de uvas Lagrein, Pinot Nero y Schiava cultivadas en las colinas de la zona de los Dolomitas, donde los suelos ricos en sales minerales y las fuertes oscilaciones térmicas permiten que las uvas maduren perfectamente. Además, la bodega combina métodos artesanales de producción con tecnologías modernas. Para elaborar el vino 448 slm Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT se realiza una vendimia que incluye una cuidadosa selección de los racimos que luego maceran durante 12 horas sobre los hollejos. La fermentación se realiza en acero para que las tres uvas sean capaces de mantener inalteradas sus propiedades: la Laigren para la estructura, la Pinot Noir para dar elegancia y la Schiava para dar los aromas ligeros. De esta forma se obtiene un vino rosado intenso y realmente agradable de beber.