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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Brigaldara 2017
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Amarone della Valpolicella DOCG Clásico Brigaldara 2018

Brigaldara
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Uvas
Uva
Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 5%, altre Uve
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 12 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
16.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029459
  • Disponibilidad inmediata
-19%
€ 48,80 ahorros € 9,30
€ 39,50
Precio más bajo: € 39,10 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2/3
Bibenda
4/5
AIS "Vitae"
3/4
Veronelli
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

Amarone della Valpolicella DOCG Classico es un elegante vino tinto elaborado por la bodega veneciana Brigaldara . La etiqueta se obtiene a partir de una mezcla que incluye las tres variedades autóctonas típicas, a saber, Corvinone (50%), Corvina (20%) y Rondinella (20%). Además, se añade un 10% de otras variedades de uva tinta incluidas en la denominación. Los viñedos en propiedad están situados en terrenos especialmente adecuados cerca de Marano. Una cuidadosa selección entre hileras permite recolectar sólo los racimos sanos que se prestan al posterior secado en el palomar durante unos tres meses. Al final de este paso, se realiza la fermentación alcohólica con un riguroso control de temperatura. De acuerdo con la filosofía de elaboración tradicional, para el afino se utilizan únicamente grandes toneles de madera, donde el vino permanece durante al menos tres años. Amarone della Valpolicella DOCG Classico puede soportar largas evoluciones, dando agradables sensaciones incluso después de 6-7 años de reposo en bodega.

Productor "Brigaldara"
Brigaldara
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1979
Hectáreas de viñedos:50
Producción anual:250.000 botellas
Enólogo:Roberto Ferrarini
dirección:Via Brigaldara, 20 - San Floriano (VR)
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