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Arneis 2023 Prunotto
Prunotto
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Langhe DOC
- Uva
- Arneis 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En acero y botella
- Cosecha
- 2023
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP031379
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Arneis 2023 se presenta con un color amarillo pajizo brillante enriquecido por delicados reflejos verdosos. En nariz, este vino es intenso y complejo. Inmediatamente emergen notas florales de flores blancas y amarillas, acompañadas de toques frutales de melocotón blanco, albaricoque y manzana verde. El aroma se enriquece aún más con ligeros matices herbáceos y minerales que le aportan profundidad y carácter. En boca ofrece una buena estructura, sostenida por una acidez viva que realza su frescura. En boca es armonioso y equilibrado, con una agradable sensación de suavidad y un final largo y persistente que deja un rastro de notas cítricas y ligeramente almendradas.
Productor "Prunotto"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1904
Hectáreas de viñedos:55
Producción anual:882.000 botellas
Enólogo:Gianluca Torrengo
dirección:Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN)
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