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Veneto IGT Merlot "Crosara" Maculan 2019 Magnum Box di Legno
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'Crosara' Veneto IGT Merlot Maculan 2017 MAGNUM en Box di Legno

Maculan
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Veneto IGT
Uvas
Uva
Merlot 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
Magnum 1,5 l - caja de madera
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP025077
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€ 171,80

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Premios
Gambero Rosso
2015
2/3
Wine Spectator
2013
92/100
Bibenda
2015
5/5
James Suckling
2011
91/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

El vino tinto Veneto IGT Merlot Crosara de la bodega Maculan es uno de los Crus de la empresa Maculan y se obtiene exclusivamente a partir de uvas finas de Merlot (una vid alóctona de origen francés). Los viñedos están ubicados en las colinas que rodean los municipios venecianos de Ferrata y Santo Stefano y disfrutan de una combinación perfecta de microclima suave y suelos ricos en sales minerales. La actividad de esta empresa desde hace varios años ha estado orientada a la elaboración de vinos de calidad, gracias a un perfecto equilibrio entre artesanía e innovación tecnológica. La elaboración del vino Veneto IGT Merlot Crosara comienza con la vendimia, minuciosamente realizada a mano y seleccionando solo los mejores racimos. Estos se envían a fermentar en depósitos de acero a temperatura controlada con maceración en los hollejos. La maduración tiene lugar en barricas de roble francés durante unos 12 meses, antes de afinarse directamente en botella. El resultado es un vino de calidad excepcional, con cuerpo y robusto, con una excelente estructura, tiene un color rojo púrpura concentrado y profundo. En nariz se abre con intensos aromas de pequeños frutos negros y frutos rojos maduros, enriquecidos por agradables notas especiadas. En boca es afrutado y estructurado, con taninos dulces y elegantes.

Productor "Maculan"
Maculan
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1947
Hectáreas de viñedos:46
Producción anual:800.000 botellas
Enólogo:Faustus Maculan
dirección:Via Castelletto 3, 36042 - Breganze (VI)
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