'Fonte del Re' Lácrima de Morro D'Alba DOC Umani Ronchi 2020

El vino tinto Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re de la bodega Umani Ronchi se obtiene utilizando exclusivamente uvas Lacrima. La variedad de uva tinta se cultiva en las colinas de Marche a una altitud de unos 100-200 metros. Aquí, los suelos arcillosos y las excelentes condiciones climáticas aseguran un alto rendimiento y calidad de las uvas. Esta bodega lleva más de 60 años trabajando con pasión y dedicación, experimentando con nuevas técnicas enológicas y elaborando siempre vinos de calidad. Se estudia en detalle el ciclo de elaboración del vino Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re. Tras la vendimia y un suave prensado, el mosto se envía a la fermentación alcohólica en depósitos de acero y posteriormente a la maloláctica. Luego procedemos con el afino primero en acero y luego en botella. El resultado es un vino tinto con cuerpo y buena estructura, con ligeros toques tánicos y fuertes sensaciones frutales. Ideal para consumir en momentos de convivencia y alegría con amigos.