Friulano Isonzo DOC Masut da Rive 2022

El Friulano Isonzo DOC es un vino que se elabora en la bodega Masut da Rive en Mariano del Friuli. La empresa, nacida a principios del siglo pasado, se caracteriza por la minuciosidad y mimo que dedica a cada cultivo, combinando hábilmente tradición e innovación. Las uvas proceden de los viñedos de Friulano, una uva autóctona, situada sobre los típicos suelos ricos en arcilla roja y guijarros y favorecidos por el clima templado de la región. Tras la vendimia, la uva se prensa y el mosto obtenido se somete a un desfangado estático. Posteriormente se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de un afino de unos 28 meses, siempre en depósitos de acero. Finalmente se procede al embotellado y comercialización. Friulano Isonzo DOC es un vino envolvente y fresco, perfecto para beber de inmediato, pero que puede evolucionar mucho tiempo en bodega si se conserva correctamente.