Champagne Brut Krug 'Grande Cuvée 168 Edición'

Champagne Grande Cuvèe 168ème Édition Brut es producido por la famosa maison Krug , una realidad que se ha convertido, a lo largo de los siglos, en sinónimo de la excelencia absoluta de las finas burbujas francesas. Para crear esta etiqueta, que rinde homenaje a una idea del fundador Joseph, la empresa se centra en una mezcla de más de 120 vinos "reserva" de diferentes añadas. La composición final (la Cuvee) en este caso incluye la mayoría de uvas Pinot Noir (52%) con una adición de uvas Chardonnay (35%) y un pequeño porcentaje de Pinot Meunier (13%) de las mejores añadas. Una vez finalizado el ensamblaje de los vinos "reserva", se prevé la segunda fermentación en botella, típica del Metoto Champenoise. El vino envejece durante unos siete larguísimos años sobre lías hasta el momento del tradicional "degüelle", seguido de una mínima adición de "liquer d'expedition". El Champagne Grande Cuvèe 168ème Édition Brut es excelente de entrada, pero reserva las mejores sorpresas con el tiempo, expresándose de manera extraordinaria incluso después de 10 años de reposo en bodega.