Lagrein Alto Adigio DOC San Michele Appiano 2022

El Alto Adige Lagrein DOC de la renombrada bodega cooperativa del Tirol del Sur Sankt Michael Eppan / San Michele Appiano es un tinto que pertenece a la línea clásica, creado para expresar mejor el arte de la vinificación tradicional del Tirol del Sur. Un vino típico, fruto de una vid autóctona cultivada desde el siglo XIV, Lagrein, cuya uva, vinificada sola, da un producto con un sorbo fresco y profundo. Este tinto especial del Tirol del Sur toma forma a partir de las uvas de los viñedos cultivados en Gries que, cosechadas manualmente a principios de octubre, se prensan una vez en la bodega, luego el mosto se fermenta en acero, después de lo cual el Alto Adige Lagrein DOC envejece durante 8 meses en grandes toneles de madera. El resultado es un tinto con clase que destaca por su cuerpo estructurado y aromático. Un vino de gran equilibrio y buena persistencia, para una etiqueta verdaderamente única que, gracias a su bella evolución, tiene un buen potencial de guarda.