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'Lalùci' Grillo Sicilia DOC Baglio del Cristo de Campobello 2022
Baglio del Cristo di Campobello
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Sicilia DOC
- Uva
- Grillo 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En acero y botella
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027583
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Laluci Grillo Sicilia DOC, realizzato dalla storica cantina Baglio del Cristo di Campobello, è un vino bianco dai profumi tipici e unici del territorio siciliano. È prodotto con uve Grillo in purezza, le quali sono coltivate con attenzione su terreni calcarei e gessosi, situati nelle zone di Campobello di Licata, a 260 metri d'altitudine con esposizione sud-est. La vendemmia è effettuata con tecniche manuali, le uve affrontano poi diraspatura, pigiatura e pressatura soffice. Il vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, matura poi quattro mesi sulle fecce fini per passare infine in bottiglia, dove riposa per alcuni mesi prima di essere commercializzato. Laluci Grillo Sicilia DOC sorprende al palato per l'intensità di aromi e la sua freschezza; è un'etichetta di pronta beva, ma può evolvere maggiormente se lasciato riposare ancora per qualche tempo in cantina.
Productor "Baglio del Cristo di Campobello"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2000
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:300.000 botellas
Enólogo:Riccardo Cotarella e Giuseppe Lentini
dirección:Contrada Favarotta SS 123 - Campobello di Licata (AG)
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