Torrevento

La empresa Torrevento está situada en el corazón del Parque Nacional de la Alta Murgia , el primer parque rural de Italia, un territorio dominado por la inseparable relación entre el hombre y el medio ambiente, en una perfecta fusión de tradición, actividad humana y naturaleza. En 1948 la familia Liantonio compró el antiguo monasterio benedictino con 57 hectáreas de viñedos circundantes en el distrito de Torrevento, justo al pie del famoso Castel del Monte . Dos años más tarde Gaetano Liantonio hereda la finca, la reestructura y continúa la actividad productiva creando la bodega rural Vinicola Torrevento. Pero fue en 1989 , con Francesco Liantonio (actual presidente y director general) que nació Torrevento Srl

Hoy en día la producción de vino rural sigue siendo la fuerza de la empresa. En un territorio duro y pedregoso recuperamos y valorizamos las vides autóctonas adecuadas para expresar mejor la vocación vitivinícola de todo el territorio de Apulia.

Grandes bodegas excavadas en la roca del monasterio benedictino guardan el vino, envejecido en preciosas barricas de roble y pequeñas barricas, según las antiguas tradiciones vitivinícolas locales, que ahora se acompañan de las más modernas técnicas de vinificación. La bodega se gestiona orgánicamente .