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'Mofete Rosso' Etna DOC Palmento Costanzo 2018
Palmento Costanzo
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Etna DOC
- Uva
- Nerello Cappuccio 20%, Nerello Mascalese 80%
- Refinamiento
- en tanque de acero y barril de madera
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026726
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Productor "Palmento Costanzo"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2011
Hectáreas de viñedos:10
Producción anual:65.000 botellas
Enólogo:Donato Lanati
dirección:Distrito de Santo Spirito - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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