'Pomorosso' Nizza DOCG Coppo 2019

Nizza Pomorosso DOC es un gran vino de la bodega Coppo ubicada en la zona de Langhe y representa una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de la zona, gracias a su tradición centenaria. Las uvas proceden de la viña Barbera, con viñedos situados a 200 metros sobre el nivel del mar, sobre un suelo arcilloso y calcáreo, especialmente rico en hierro y tiza. El clima cálido y templado de la zona ayuda a dar a la uva su máximo esplendor. La maceración de la uva se realiza en contacto con los hollejos en depósitos de acero y luego se envejece durante unos 14 meses en barricas. El nombre particular del vino se debe a la presencia en el viñedo de un majestuoso manzano rojo. Nizza Pomorosso DOC es un vino que se produce solo en las mejores añadas, vigoroso, robusto, intenso y bien estructurado, listo para ser elaborado, pero que puede evolucionar bien si se deja reposar en bodega otros 4/5 años.