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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2022
Livio Felluga
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uva
- Sauvignon 100%
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028941
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC es un vino que nace en la prestigiosa bodega Livio Felluga. La empresa friulana se originó en 1956 gracias a la pasión y el gran amor del propietario que, con sistemas innovadores, ha logrado crear una de las realidades más significativas de la península a lo largo de los años. Las uvas proceden de la viña Sauvignon, que encuentra su mejor expresión gracias al suelo rico en areniscas y margas y al clima templado típico de Friuli. Tras la vendimia manual durante los diez primeros días de septiembre, la uva se prensa suavemente y el mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable donde permanece sobre sus lías durante unos 6 meses. Finalmente se procede al afinamiento en botella durante otros 2 meses antes de salir al mercado. Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC es un vino elegante, perfecto para beber de inmediato, pero que puede evolucionar en la bodega durante un par de años.
Productor "Livio Felluga"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1956
Hectáreas de viñedos:170
Producción anual:800.000 botellas
Enólogo:Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
dirección:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz. Brazzano (GO)
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