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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2022
Livio Felluga
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Frioul Vénétie Julienne
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Raisins
- Sauvignon 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028941
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC est un vin né dans la prestigieuse cave Livio Felluga. L'entreprise frioulane est née en 1956 grâce à la passion et au grand amour du propriétaire qui, avec des systèmes innovants, a réussi à créer au fil des ans l'une des réalités les plus importantes de la péninsule. Les raisins proviennent du cépage Sauvignon, qui trouve sa meilleure expression grâce au sol riche en grès et marne et au climat tempéré typique du Frioul. Après les vendanges manuelles au cours des dix premiers jours de septembre, les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable où il reste sur lies pendant environ 6 mois. Enfin, nous procédons à l'affinage en bouteille pendant encore 2 mois avant d'être mis sur le marché. Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC est un vin élégant, parfait pour une consommation immédiate, mais qui peut évoluer en cave pendant quelques années.
Producteur "Livio Felluga"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1956
Hectares de vignes :170
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Adresse:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz Brazzano (GO)
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