'Sciuscia' Nero d'Avola Sicilia DOC Cosecha Tardía CVA Canicattì 2020 50 cl

La Sciuscia Nero d'Avola Terre Siciliane IGP de la bodega CVA Canicattì cobra vida en un territorio fascinante y desafiante, donde la variedad del suelo y la intensidad del sol se encuentran con el amor milenario por el cultivo de la vid. Estamos en Sicilia, en la provincia de Agrigento, donde el apasionado trabajo de los enólogos de la cooperativa CVA Canicattì se pone a prueba por la frecuente escasez de reservas de agua. Sabiduría y experiencia, dedicación y tecnología son los ases bajo la manga de la bodega, que consigue realzar la peculiaridad de este terruño y transformarlo en un néctar dulce y con cuerpo, que toma el nombre de Sciuscia Nero d'Avola Terre Siciliane IGP. Vino passito fácil de beber y con un sabor cautivador, aprovecha el cálido viento de la isla para otorgar a las uvas de su cepa, la cosecha tardía Nero d'Avola, un excelente grado de secado. Un refinamiento largo y complejo, llevado a cabo en barricas, en tanques y luego en vidrio, ayuda a realzar el precioso perfil organoléptico que se expresa en cada botella.