Trebbiano d'Abruzzo DOC La Valentina 2023

Entre los vinos típicos de Abruzzo producidos por Fattoria La Valentina, sin duda debe contarse Trebbiano d'Abruzzo DOC, un blanco agradable y fresco, elaborado 100% con vides de Trebbiano d'Abruzzo, cultivadas en Spoltore, en las colinas cercanas a Pescara. La aventura de la familia Di Properzio comenzó en 1990, con el objetivo de valorizar el territorio y los productos locales, comenzando por las vides autóctonas. El uso de una agricultura ecológica y ecosostenible libre de productos químicos, unido a la particularidad del terruño y el microclima, que se ve afectado por la proximidad del mar, contribuyen a que todos los vinos de esta bodega sean de gran calidad. El viñedo de referencia, en concreto, se encuentra en el municipio de San Valentino, sobre suelo arcilloso y donde la vendimia, que tiene lugar a mediados de septiembre, se realiza de forma manual con métodos tradicionales. El afino se realiza en barricas de acero y el embotellado comienza en enero. Todas estas características hacen de Trebbiano d'Abruzzo DOC La Valentina un vino típicamente mediterráneo, con un sabor delicado pero sabroso, ideal como aperitivo.