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Prosecco DOC Vino Spumante Brut Ramuscello
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Vino Espumoso Prosecco DOC Brut Ramuscello

Ramuscello
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Friuli Venecia Julia
Denominación
Denominación
Prosecco DOC
Uvas
Uva
Glera 100%
Método
Método
Charmat o Martinotti
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
11.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP016009
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta amplia
Vaso
Ideal para vinos espumosos del método Charmat: al ser estrecho, con el fondo puntiagudo, este vaso favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión. La abertura estrecha ayuda a la concentración de los perfumes.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Spumante Brut Prosecco DOC es un vino intrigante y fresco, propuesto por la bodega Ramuscello . Sus principales viñedos se encuentran en Sesto al Reghena, en la provincia de Pordenone. La base de la etiqueta es 100% pura uva Glera, símbolo del Nordeste y base de los mejores Proseccos. La excelente insolación, junto con la buena amplitud térmica y la favorable composición de los suelos, crean las condiciones perfectas para obtener un vino de indudable calidad. La vendimia consiste en la selección manual de los mejores racimos y su despalillado. La afinación del mosto se realiza en depósitos de acero durante al menos 2 meses, tras los cuales se puede iniciar el proceso siguiendo el conocido Método Charmat. El vino se fermenta en autoclave y solo posteriormente se embotella, con el fin de desarrollar mejor todas sus cualidades y fragancias. El Spumante Brut Prosecco DOC es perfecto como aperitivo, sus elegantes burbujas lo hacen apreciar también con aperitivos de pescado y embutidos típicos.

Productor "Ramuscello"
Ramuscello
Año de fundación:1959
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