'Viviri' Grillo Sicilia DOC Rapitalà 2021

Grillo Viviri Rapitalà es un vino blanco con un paladar amplio y envolvente, que representa bien los sabores de una tierra tan rica como Sicilia. Vid autóctona de Sicilia, Grillo es una variedad que da lugar a un vino soleado, que con los años se ha convertido, junto con Marsala, en uno de los buques insignia de la producción vitivinícola siciliana. Viviri no defrauda las expectativas de un buen Grillo, al contrario sus aromas mediterráneos y su sabor fresco y equilibrado son los que mejor pueden decir el terruño del que procede. La uva Grillo se cultiva en las tierras de la finca Rapitalà, en colinas de entre 300 y 600 metros sobre el nivel del mar, que disfrutan de un clima excelente y una exposición solar particular. Estas condiciones permiten obtener racimos de gran calidad, que dan lugar a vinos elegantes y refinados. La finca Rapitalà es una de las empresas más antiguas del paisaje rural siciliano. Utilizando las técnicas enológicas más innovadoras, esta empresa produce vinos de gran calidad como Grillo Viviri, un vino Sicilia Doc bien estructurado, con un sabor pleno y armonioso y una carga aromática que va desde las notas herbáceas hasta los aromas florales y afrutados.