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"Viviri" Grillo Sicilia DOC Rapitalà 2021
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'Viviri' Grillo Sicilia DOC Rapitala 2021

Rapitalà
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Sicilia DOC
Raisins
Raisins
Grillo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025541
  • Disponibilité immédiate
-10%
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€ 10,50
Prix ​​le plus bas: € 11,70 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Grillo Viviri Rapitalà est un vin blanc au goût plein et enveloppant, qui représente bien les saveurs d'une terre aussi riche que la Sicile. Cépage autochtone de Sicile, le Grillo est un cépage qui donne naissance à un vin ensoleillé, qui au fil des ans est devenu, avec le Marsala, l'un des fleurons de la production viticole sicilienne. Viviri ne déçoit pas les attentes d'un bon Grillo, au contraire ses arômes méditerranéens et son goût frais et équilibré sont à même de dire au mieux le terroir dont il est issu. Les raisins Grillo sont cultivés sur les terres du domaine Rapitalà, sur des collines entre 300 et 600 mètres d'altitude, qui bénéficient d'un excellent climat et d'une exposition particulière au soleil. Ces conditions permettent d'obtenir des grappes de grande qualité, qui donnent naissance à des vins élégants et raffinés. Le domaine Rapitalà est l'une des plus anciennes entreprises du panorama rural sicilien. Utilisant les techniques de vinification les plus innovantes, cette entreprise produit des vins de haute qualité tels que Grillo Viviri, un vin DOC Sicilia bien structuré, avec un goût plein et harmonieux et une charge aromatique allant des notes herbacées aux parfums floraux et fruités.

Producteur "Rapitalà"
Rapitalà
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1968
Hectares de vignes :175
Production annuelle:2 800 000 bouteilles.
Vigneron :Silvio Cen
Adresse:Contrada Rapitala' 90043 - Camporeale (PA) Tél +39 0924 37 233 - Fax +39 0924 36 1
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