'Château Malmaison' Moulis en Médoc AOC Barón Edmond De Rothschild 2016

Chateau Malmaison es un vino tinto tranquilo elaborado por la famosa bodega francesa Baron Edmond de Rothschild. Obtenido de un coupage de viñas típicas de la zona, concretamente 80% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon, este tinto intenso y muy estructurado representa a la perfección la zona de Burdeos y la denominación a la que pertenece. Las uvas de las que se obtiene este importante y preciado vino tinto obtienen el máximo beneficio de los suelos de base arcillo-calcárea de los que proceden. La atención a la calidad es evidente en cada paso, pero sobre todo en la fase de vendimia, que se realiza de forma estrictamente manual, para pasar luego a una nueva selección de la uva tras un examen visual más preciso. Tras la vinificación, que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino se cría en barricas nuevas de roble. El Chateau Malmaison es un clásico estilo bordelés, redondo, suave, intenso, con una excelente estructura, una elegante textura tánica y una larga persistencia final: ideal para disfrutar en el contexto de una importante cena.