'Peloro Bianco' Terre Siciliane Blanco IGP Le Casematte 2023

El Terre Siciliane Bianco IGT Peloro Bianco es un vino elaborado por la bodega Le Casematte, una realidad joven que ha sabido consolidarse en poco tiempo gracias a su fiel historia del territorio. Obtenido de un coupage de dos variedades de uva blanca autóctonas, Grillo (65%) y Caricante (35%), este vino blanco refleja el terruño de origen y la filosofía de elaboración de la empresa. Tras una cuidadosa y rigurosa vendimia de la uva, la vinificación se realiza exclusivamente en acero, para dejar que se expresen los aromas varietales de las vides, y la posterior crianza se realiza directamente en botella durante un período de tres meses antes de ser puesta en el mercado. Perfecto para acompañar una comida con amigos, este fragante vino blanco sorprende en cada sorbo en virtud de su discreta, pero muy presente, mineralidad. Además, gracias a su versatilidad, Terre Siciliane Bianco IGT Peloro Bianco es adecuado tanto para ocasiones informales como para la celebración de momentos importantes. Ideal para ser disfrutado en la juventud para apreciar toda su frescura.