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'Vespa Rosso' Venezia Giulia Roja IGT Bastianich 2018
Bastianich
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Venezia Giulia IGT
- Uva
- Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 50%, Refosco 30%, Cabernet Franc 5%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 18 meses
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP029508
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El vino "Venezia Giulia Rosso IGT "Vespa Rosso" 2013 - Bastianich" es el más famoso de los vinos de frutos rojos de Bastianich; un Venezia Giulia IGT que se produce con vides internacionales y autóctonas: Merlot, con su 50%, es la vid más presente, pero lo que hace únicas sus características es Refosco dal Peduncolo Rosso que con su 30% le da al vino un aroma intenso e importante; finalmente la vid Cabernet tanto en la variante 15% Sauvignon como en la variante 5% Franc. Sus características lo convierten en un excelente vino, elegante, suntuoso, intenso y fragante, pero se realza con platos principales de carne y en especial con asados y carnes rojas a la parrilla.
Productor "Bastianich"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:32
Producción anual:270.000 botellas
Enólogo:Emilio del Medico, Maurizio Castelli
dirección:Via Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD)
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