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'Belnero' Toscana IGT Banfi 2019
Banfi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Uva
- Sangiovese 90%, altre Uve
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barrique) entre 12 y 18 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026448
- Este producto ya no está disponible
Premios
- Wine Spectator
- 2015
- James Suckling
- 2016
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El Toscana Rosso Belnero di Banfi IGT es una mezcla muy interesante de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot, uvas que crecen en viñedos ubicados entre los ríos Orcia y Ombrone, en la vertiente sur del municipio de Montalcino, un territorio único en el mundo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8/12 días. Posteriormente el vino envejece en barricas durante 14 meses y un nuevo periodo en botella. Belnero se caracteriza por un intenso y profundo color rojo malva. La nariz se abre con delicados aromas de vainilla, tabaco y café, enriquecidos por agradables toques afrutados de cerezas y ciruelas. En boca tiene una estructura potente, con taninos importantes y bien equilibrados. Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla.
Productor "Banfi"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1978
Hectáreas de viñedos:850
Producción anual:10,000,000 botellas
Enólogo:Rudy Buratti
dirección:Castillo de Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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