'Berardenga' Chianti Clásico DOCG Felsina 2019

El Chianti Classico DOCG Berardenga de la reconocida bodega toscana Fèlsina es un excelente vino tinto elaborado a partir de los viñedos de Castelnuovo Berardenga, al sureste de la zona de producción de Chianti Classico. Un vino reflejo de la empresa y del territorio, cuyo primer año de elaboración data de 1967. Calificado como un vino excelente por la prestigiosa guía Robert Parker, este tinto es el resultado de la vinificación de uvas 100% Sangiovese. Chianti Classico DOCG Berardenga es el resultado de una vendimia realizada en tres etapas, esto se debe a las diferentes altitudes en las que se cultivan las vides. No obstante, la vendimia siempre tiene lugar dentro de las 3 primeras semanas del mes de octubre, seguida de una vinificación en acero, tras la cual entre los meses de marzo y el mes de abril este Sangiovese se trasvasa a barricas de roble de Eslavonia de tamaño medio y una una pequeña parte en barricas de segundo y tercer paso, donde envejece durante un año, tras lo cual el vino se mezcla y embotella. Sin embargo, antes de ser comercializado aún debe afinarse en botella durante 3 meses. El resultado es un tinto intenso, con buena estructura, un vino rico y con buena evolución, excelente bebido hoy, se vuelve excelente tras una larga crianza en bodega.