Champagne Extra Brut Cuveè Divine Leclerc Briant ( Solera )

Champagne Extra Brut Cuveé Divine En Solera es elaborado por la bodega francesa Leclerc Briant , que demuestra su capacidad de innovación a través de esta etiqueta. Se obtiene de un blend compuesto por uvas Pinot Meunier (50%), uvas Pinot Noir (30%) y finalmente de un 20% restante de uvas Chardonnay. Las tres variedades se cultivan en viñedos repartidos entre las parcelas de Hautvillers, Châtillon Sur Marne y Cumières. Centrándose en el Método Solera, la empresa opta por dar un carácter único al resultado final. En la bodega se ensamblan los vinos base de diferentes añadas. La crianza implica un desplazamiento anual a una barrica que contenga la reserva anterior. El proceso dura unos diez años hasta el degüelle con una mínima adición de líquido. Champagne Extra Brut Cuveé Divine En Solera cuenta con una notable longevidad, en virtud de la cual se puede apreciar incluso después de 10 años y más.