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Ciallabianco Colli Orientali del Friuli DOC Ronchi de Cialla 2018
Ronchi di Cialla
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uva
- Picolit 10%, Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barrique) entre 6 y 12 meses
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026708
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Especificaciones técnicas
-
Color - Amarillo paja.
-
Perfume - fragante e sabroso, con sentori di jazmín e vainilla.
-
Gusto - envolvente, fresco e sabroso.
Productor "Ronchi di Cialla"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1970
Hectáreas de viñedos:26
Producción anual:80.000 botellas
Enólogo:Ivan e Pierpaolo Rapuzzi
dirección:Via Cialla, 47 - 33040 Cialla di Prepotto (UD)
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