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"Marchesa" Etna Rosso DOC Contrada Marchesa Donnafugata 2018
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'Contrada Marchesa' Etna Rosso DOC Contrada Marchesa Donnafugata 2018

Donnafugata
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Etna DOC
Uvas
Uva
Nerello Mascalese 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero y barril de madera
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.1%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP023203
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Premios
James Suckling
2016
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

De los mejores viñedos ubicados en el lado norte del Etna, en el lado este de Sicilia, proviene este importante tinto: el Contrada Marchesa Etna Rosso DOC . Sin duda, un digno representante de la Bodega Donnafugata , una bodega de renombre internacional, especializada en elaborar vinos con un proceso totalmente orgánico, con pleno respeto por el territorio. Etna Rosso se obtiene 100% de uvas Nerello Mascalese, aprovechando al máximo los suelos fértiles de las laderas del Etna, con oscilaciones térmicas considerables. La vinificación se realiza en depósitos de acero, la siguiente afinación se realiza primero en barrica de roble (14 meses) y luego en botella durante otros 18 meses. El resultado es un vino tinto de gran sabor, robusto y armonioso, con una estructura destacada, combinado con una buena frescura. El Contrada Marchesa Etna Rosso DOC alcanza su mejor sabor entre 3 y 4 años después del embotellado, aunque fácilmente puede llegar a los 10 años, mejorando así con el tiempo.

Productor "Donnafugata"
Donnafugata
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1983
Hectáreas de viñedos:260
Producción anual:2.600.000 botellas
Enólogo:Antonio Rallo, Stefano Valla, Carlo Ferrini
dirección:Via Sebastiano Lipari 18, 91025 - Marsala (TP)
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