'Le Stanze del Poliziano' Toscana Rosso IGT Poliziano 2018

El vino tinto Le Stanze de la bodega Toscana Poliziano es una excelente etiqueta. Un producto de gran elegancia nacido en 1987 con la intención de celebrar la obra inacabada del gran humanista y poeta Agnolo Ambrogini, conocido como Il Poliziano. De ahí el nombre Le Stanze, en recuerdo de su extraordinario poema en octavas titulado Stanze per la giostra. Un tinto especial elaborado a partir de un blend internacional compuesto por Cabernet Sauvignon (70%) y Merlot (30%); una mezcla de Burdeos capaz de representar mejor las peculiaridades de la zona de Montepulciano. Este IGT Toscana es el resultado de una vendimia estrictamente manual en cajas, cuyas uvas, una vez en bodega, se someten a una fermentación en depósitos de acero, después de lo cual el vino Le Stanze se deja afinar durante 16 meses en barricas de roble francés nuevo. . El resultado es una etiqueta con una gran longevidad, que ha obtenido varios premios nacionales e internacionales, entre ellos el de la prestigiosa revista Wine Spectator. Fresco, suave y equilibrado, este vino tinto destaca por su buena estructura y su final persistente.